猪肚怎么做好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享甜肚肉做法的宠物知识，其中也会对猪肚怎么做好吃(猪肚怎么做好吃又养胃汤)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

猪肚怎么做好吃

如何煮猪肚？

猪肚包肉的做法大全

主要食材:猪梅花肉、葱段、姜片、五香粉、食用盐、味精、料酒、耗油、红烧酱油。 1、先取一块儿猪梅花肉给它切碎，放入葱段、姜片儿、五香粉、食用盐、味精、料酒、耗油、红烧酱油将它们搅拌拌匀。 2、再将猪肚加入点面粉给它清洗干净，把猪肚洗成这种白白净净的就可以了。 3、然后再腌制好的梅花肉里面，倒入一点儿水淀粉（60克清水+60克淀粉），将它抓匀，再将葱姜给它挑出来，然后将它装进猪肚里面。 4、将它装倒六分满就可以了用线绳系上（也可以用牙签儿封口）堵头用牙签儿给它穿上。 5、然后将它下锅，放入一点儿葱段、姜片儿，水要开的时候，用牙签儿在猪肚上面扎几个透气孔，因为水越开猪肚里面的胀气就会越多，所以我们要多扎几次，把里面的气排净，再撇一撇上面的浮沫，将葱段、姜片儿放入锅中，加入一点儿食用盐、花椒、大料、小辣椒、料酒、红烧酱油，扣上盖子，将它煮熟，煮至期间也给它勤扎几次，大概一个半小时，这个就煮熟了，将它捞出。 6、这个里面多少会进入一点儿汤汁，最好找一个重物给它压一下，让它好定型。 7、凉凉以后将它切片装盘儿。 8、猪肚包肉就做好了，可以放入冰箱冷藏，什么时候想吃都可以拿出来，简单快速、还好吃。

甜肉的做法大全

　　甜蒸肉的家常做法大全
　　甜蒸肉(甜烧白)
　　材料
　　五花肉、酱油、蜂蜜、油、猪油、糯米、白糖、豆沙
　　做法
　　1、准备好五花肉(分层三层以上为好)
　　2、锅中加水，将猪肉放入，煮至断生后捞出。
　　3、擦干猪皮表面水分，涂抹上酱油上色。
　　4、再涂上一层蜂蜜。涂抹好的肉皮，颜色非常漂亮。
　　5、另起锅，加油(不要太多)，油温6、7成热时，肉皮朝下，放入锅中，这个时候锅里的油会四下飞溅，用锅盖抵挡一下为妙，或者直接盖上锅盖比较保险。
　　6、炸至肉皮表面焦黄后，捞出。
　　7、放入刚才的煮肉水中，继续煮上7-8分钟，这样做的目的有两个，一是可以去除油腻，二是最后蒸出来的肉皮才会起皱。
　　8、锅子洗净，擦干，挖一大勺猪油进去，小火炒化。
　　9、将糯米用水煮熟后，倒入（糯米提前泡了24小时）
　　10、加入适量白糖。也可以不加，最后吃的时候表面撒白糖也可。
　　12、中火，翻炒均匀后，将炒好的糯米铲出来。
　　13、这个时候肉块也放凉了，切成“连夹片”，即第一刀不切断，第二刀再切断。
　　14、将豆沙纳入连夹片中，合起来压平整。
　　15、将肉片肉皮朝下依次摆放在碗底。
　　16、上面放上炒好的糯米，压实。
　　17、放入蒸锅中，记得水要加足，先大火再中小火，至少2个小时。
　　18、取出扣于盘中，撒上白糖即成。
　　小诀窍
　　1、老抽+蜂蜜刷在肉皮表面，经过油炸后，色泽金黄透亮、晶莹剔透。
　　2、炸好的肉皮在肉汤中滚煮一下，既可起到去油腻的作用，而且蒸熟后会有那种起皱的效果。

上海红烧肉的做法最正宗的做法

上海本帮红烧肉，一定要够黑够甜

月饼甜肉的做法大全

此款为传统口味的肉月饼，而非鲜肉月饼，它的保存时间比鲜肉月饼要长 主料2人份 小麦粉(标准粉)210克+160克 细砂糖42克+2克+50克 猪油67克+70克+50克 水80克 精盐3克+3克 辅料 洋葱1个 猪肉馅150克 酱油21克 料酒11克 熟黑芝麻50克 熟白芝麻35克 熟葵花籽20克 熟南瓜子仁20克 熟面粉110克 步骤1苏式肉月饼的做法大全 一个洋葱去皮洗净，切小块，入干净无油的锅里干炒，炒至洋葱变软，放一勺猪油，继续炒，炒至洋葱变色，盛出待用 步骤2苏式肉月饼的做法图解 锅里放少许的猪油，倒入猪肉馅翻炒，变色后倒入所有的调料（事先在碗里配好料汁）翻炒，再放入一大勺刚才炒好的洋葱，炒熟盛出待用 步骤3苏式肉月饼的家常做法 把材料（黑白芝麻、瓜子仁、砂糖、炒面），放入调料盆里，倒入炒好的猪肉馅 步骤4苏式肉月饼的简单做法 倒入炒面、猪油，搅拌均匀 步骤5苏式肉月饼怎么吃 用手捏成圆球，共18个，每个25克左右，盖上保鲜膜待用 步骤6苏式肉月饼怎么做 油皮的做法： 油皮的材料（中粉210克，细砂糖42克，盐3克，猪油67克，温水80克）全部倒入盆里，水稍留一点，根据面团的软硬程度再往里加， 揉成非常光滑的面团，放入保鲜袋中待用 步骤7苏式肉月饼怎么炒 配方中油酥的材料（中粉160克，猪油70克）混合，成团即可，勿过度揉；放入保鲜袋中待用 步骤8苏式肉月饼怎么煮 面团醒半个小时，醒好后的油皮、油酥分别分割为18个，油皮19克/个，油酥11克/个 步骤9苏式肉月饼怎么炖 取一个油皮，用手压扁，用手指捏成圆皮，放上一个油酥，用上推的方式包起来，捏紧封口，依次做完全部；盖上保鲜膜醒发10分钟左右 步骤10苏式肉月饼怎么煸 取一个醒发后的面团压扁、翻面、擀长，从上而下卷起，依次做完全部，盖上保鲜膜，醒发15分钟 步骤11苏式肉月饼怎样煸 再次醒发后，取一个面团用手压扁，上下擀长，从上而下卷起，依次做完全部，再醒发20分钟 步骤12苏式肉月饼怎样做 取一个醒好的面团，用拇指从中间压下，2头用手捏起，干开， 步骤13苏式肉月饼怎样炒 放一个月饼馅，采用上推的方式收口，捏紧收口，压扁，放进烤盘 步骤14苏式肉月饼怎样煮 月饼在烤盘上留有间距，依次做完全部 步骤15苏式肉月饼怎样炖 烤箱预热170度，中层，先烤10分钟， 步骤16苏式肉月饼的制作 拿出翻面， 步骤17苏式肉月饼的制作方法 入烤箱，再烤10分钟，至完全上色，即可取出 步骤18苏式肉月饼的制作大全 取出后立即放烤架晾凉 成品图 烹饪技巧 整个过程比较繁琐，按步骤一步一步操作也不难

里脊肉可以做什么菜？本人喜欢吃酸辣甜口味的！

酸甜口味的可以做锅包肉或者糖醋里脊 辣口味的可以加辣椒一起炒或者像楼上所说做成水煮肉片 置于具体做法，可以去美食网站去搜！

怎样做甜肉？

怎样做甜肉
甜猪肉，是一道“古老”的海丰菜式，可以说是海丰的传统菜。以前的人们过年时会做这个菜，现在好像很少了。

一、食材：
1、主料：五花肉1000克、鸡蛋10个。
2、辅料：糖约400克。

二、做法步骤：
1.将五花肉切成块状。
2.把腩肉切块泡上白糖。腌2个小时左右。
3.鸡蛋煮熟。
4.猪肉加点水焖，不要煮太烂，因为以后每次要吃时都要加热的。大火煮开后，转小火，约15－20分钟。
5.鸡蛋剥壳后，放在肉里，当甜品吃。鸡蛋泡在那糖汤里后，会变得很韧，很有嚼劲。

三、主意要点：
五花肉要挑瘦多的，三层分明的，这样才好吃，太肥的肉就怕出太多油。吃的时候，也不要一大锅一起加热，要吃多少，就取一部分出来，放在小锅里，小火加热，鸡蛋和肉泡了糖汤以后，会变得越来越韧，好吃。

农村一种甜肉怎么个做法

用料
五花肉 3斤
糯米 1斤
花生 绿豆 糯米 黄豆 米 炒香打粉 1小碗
红糖 1小碗
橙皮/砂糖橘皮 大半碗
酱油 3勺
猪油 2勺
白糖 1勺
盐 1盐勺
四川蒸甜肉（甜烧白）的做法
五花肉洗净冷冻半小时切薄片，倒3瓷羹酱油、少量盐拌匀；
红糖、橙皮切尽量碎。将一半红糖、一半橙皮、香米粉倒入五花肉盆抓匀

糯米加少许水煮熟（不好把握水量可选择蒸熟）趁热拌入剩下的一半红糖、一半橙皮和猪油，搅拌均匀

蒸碗底抹一遍水，肉皮向下一片片摆好

铺一层糯米饭在蒸碗上

上锅蒸（普通蒸锅蒸1个半钟；高压锅蒸20分钟）

柴火锅蒸的过程中锅里的水加了好几次，奶奶说这个蒸笼是我们小的时候买的，小孩多蒸包子馒头大家都喜欢吃，揭开蒸笼那一刻仿佛回到了小时候

起锅，倒扣装盘

撒一点白糖点缀

一共蒸了8碗，2碗咸的6碗甜的

吃饭ing···